09≪ 2017/10 ≫11
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2010-05-19 (Wed)
201005192

今日は何だか蒸し暑かったですね~

色々やりたいことはあったのですが、のこぎりで日曜大工に励み始めたのが間違い
疲れきって、今にも寝そうです。。。。


さぁ、そんな中ホシノ君で食パンを2斤&イーストで1斤焼きました~♪
上の写真はホシノ君

ホント素直ないい子です

* * *

201005191
こちらは苺食パンの断面ですが・・・
少し桃色なのわかりますか?

実際はこれよりもずっと柔らかで鮮やかな桃色をしているのですが・・・・
写真って難しいぃ~~~~~

色の元は、紅麹と苺♪


同じ生地でクランベリーを混ぜ込んだものも作りましたが、そちらはカット無しで写真も無し(笑)




おまけでこちらはイーストで作った練乳食パンです。
201005193
ほのかな甘みがいいですねぇ~

発酵も順調、焼き始めてからの釜伸びもまずまずでした。

も~~すこし調整したら、メニュー入りとなりそうです
| Diary | COM(0) |







管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。