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2010-03-19 (Fri)
20100319

おやつのベーグルサンド用にベーグルを焼きました


天気がよかったから自然光をと思ったんだけど・・・・
映りがいまいちだわぁ

* * *
みかんを皮ごと使ってこれぞミカンベーグルっ!ってお味が出来ました
201003191
口に含む前からミカンの香りがふわぁ~~っ
オレンジピールを使うより、ミカン100%ジュースを使うよりリアルにミカンです(笑)


でも水分量の調整がいまいちだったなぁ~
柔らかいベーグルとなってしまいました・・・
| ,.*パン教室 風花*., | COM(0) |







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