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2011-03-08 (Tue)
長かった~~~~~


試作段階で使っていたはるゆたかブレンドが終わり、さぁいざ仕入れてみたお粉がなんとイメージしている食感のものと大きく異なり


あれやこれやと配合を替えてみること数十回


やっぱり今回求める食感ではないっ!!
というわけで、4月は・・・
「春よ恋ブレンド」を使用することになりました


更に別の国産粉をブレンドするかも知れませんが、その時にはまたお知らせしま~~す
| Natural Breadコース | COM(0) |







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