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2010-10-19 (Tue)
レッスンが終わってからお昼ご飯を食べに別府へお出掛けしてきました♪

携帯写真で申し訳ないのですが。。。
とっても美味しかったのでご紹介♪


豊後牛ステーキの店 そむり
住所: 大分県別府市北浜1丁目4番28号 宇都宮ビル2階

電話: 0977-24-6830

ランチタイム: 11:30~14:30(O.S. 14:00)
ディナータイム: 17:30~22:00(0.S. 21:30)

お休み: 年中無休(水曜のランチタイムを除く)
* * *
今日は初めてということでそむりランチ(1,000円)をいただきました♪

まずはスープ
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コーンクリームスープです。

私としてはもうちょっと甘みが欲しいかな?と思ったのですが、でもこれでも十分なくらい生のとうもろこしのお味がしました


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目の前の鉄板で焼き上げられるハンバーグは、本当にジューシーでふんわりと柔らかく、ソースも適度に濃厚!
エビフライも海老がぷりっと弾力のある噛み応えで、衣もサクサクっ!

どちらも凄く美味しかったのですが、
でもその脇役に是非注目してもらいたいかも

ハンバーグの下にちょっと添えられたポテトサラダっ!
ピクルス?だと思うのですが、シャクッとした食感にほんのりとビネガーの風味
あと、果物が入っていたと思うのですが、いや美味しかったです!!!


エビフライの下で支えているパスタも本当に美味しいっ!
これだけで頂きたい

タルタルソースも、サラダのドレッシングもどれ一つとっても手を抜かれているものは無く…

贅沢な一時を過ごすことが出来ました



あまりに美味しくて…
ドレッシングお持ち帰りしちゃいました~~~♪
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2本セットで1,200円 

この2種類のドレッシングを一緒にかけていただくそうなのですが…

混ぜて保管はダメなのかしら??
聞いてくればよかった。。。


ちょっと…
いや、かなりお高めのドレッシングなので、丁寧に味わいながらいただきたいと思います
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