HP更新しました〜！
メニュー3点追加です。

近々、来月のお休みを更新します。

現在決定しているのは、1〜4日のお休みのみです。
その他は随時受付中ですので、ご連絡お待ちしています♪

午前中は、パン屋さんで働いている私です。

明日は、久々の佐伯教室だぁ〜！！と、気合を入れて材料購入の為に車で出勤


そして、帰宅する時。
ふとトリさんが書いてくださったコメントが頭に浮かび、そのまま別府へレッツゴーーーーー！(笑)

今日は一軒だけね♪と心に決めて、やっぱり向かったのはLe Cielさんでした。

というのも、こちらのラスクを明日の佐伯教室のおやつに加えたかったんです〜♪

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ピーナッツクリームって美味しいですよね〜
なんて一言から、この日の胡桃パンはキャラクルピーへと変更！(え？)

その名の通り、キャラメルチョコと、胡桃にピーナッツクリームを使ったパンです。




ホントは9分割のところ、気がついたら6分割になっていたこの生地(笑)
ちょっとの一工夫で、しっかりと隙間無く出来上がりましたね♪



お家で作る時には、是非9分割してあげてね〜♪

あまぁ〜い黒糖ブレッド

yumiちゃんも大好きだというこのパン。
なかなかお家で作っても思うような味にはならないのだそう。

でも見て！
このふっくらふんわりな出来上がり♪
凄く上手に出来ました〜〜〜！！



因みにこの生地はとってもしっとりきめ細やかなフワフワ感が特徴。
生地じたいが甘いので、マーガリンやバターなどを塗って頂く事をお勧めします♪

こちらはＫＩＨＥＩ CAFEと同系列のお店で、ベーカリーカフェです♪

もちろんパン・ケーキ・珈琲豆の販売を行っていらっしゃいます。


実は、同じような商品を扱っているチェーン店････みたいなお店って、そのお店独自のこだわりだったりとか特徴だったりとかが薄らいでいる印象があって、あまり心惹かれない私です。


でも、友人とお昼を頂く機会があり、たまたま立ち寄りました。


友人は、パスタを。

私はケーキを(笑)


このケーキが、凄く可愛くて美味しかったのでご紹介です。

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